今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～

始まりはKさんから戴いた種でした。ご自分が食べたスクナカボチャの種を取っておいてくれたのです。 どんなカボチャかも良く知らないまま、翌年の春多めに播種しました。できてみるとこのカボチャ、実の付きは少ないのですが、とにかく旨いのです。 茹でて塩を振るだけで、十分いけます。だから何を作っても美味しくできま…