今日、なに食べよう?〜有機野菜の畑から~
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野菜のスイーツ・レシピ〜ヤーコンのソテー・バニラアイス添え
ヤーコン ヤーコンはフラクトオリゴ糖を多く含んでいて、究極のダイエット野菜と言われるほどヘルシーな野菜です。掘りたてのヤーコンはあまり甘くありませんが、1、2か月保存することによって甘くなります。